Als iets lekkers ook nog eens gezond is, zijn wij er graag bij. Dat een dagelijks glaasje rode wijn goed is voor hart en bloedvaten, wisten we al langer. Britse wetenschappers ontdekten nu dat ook champagne deze positieve eigenschappen bevat.

Dankzij de hoge concentratie aan polyfenolen, een soort van plantaardige chemicaliën, doet een glaasje bubbels je bloedvaten verwijden en wordt de druk op je hart en je hersenen verlicht. Bovendien moet je je niet blauw betalen voor deze geweldige nevenwerking, want ook de goedkopere champagnes en buitenlandse varianten als cava en prosecco barsten van de polyfenolen.

Goed nieuws, zo aan de vooravond van een serie feesten en recepties. Laat maar komen die bubbels!

(Bron : HLN)