De Bitches

Content

Koken met Femke : een klassieker.

maart 28th, 2010 by Femke

De beste uitvindingen komen wel eens toevallig tot stand. In de keuken is het vaak niet anders. Of hoe een samenraapsel van ingrediënten een instant-klassieker werd : het spinazieslaatje met kip, champignons en avocado.

Nodig?
- Een pak verse spinazie, gewassen
- Een rijpe avocado
- 50 gram pijnboompitten
- Een klein bakje champignons, schoongemaakt
- Twee kipfilets
- Kipkruiden, peper, zout
- Bakboter
- Vinaigrette met mosterd en honing
- Stokbrood

Klaar? Start!
- Laat de pan warm worden en rooster de pijnboompitten (geen boter toevoegen, anders wordt het een vettige boel). Laat ze afkoelen.
- Snijd de kipfilets in blokjes terwijl je de boter laat smelten in de pan. Bak de kippenblokjes goudbruin. Breng op smaak met de kipkruiden en houd even apart om wat af te koelen.
- Verhit opnieuw boter in de pan en bak de champignons bruin. Bestrooi tijdens het bakken met wat peper en zout. Laat afkoelen.
- Ontdoe de avocado van zijn schil en snijd hem in kleine blokjes.
- Maak een vinaigrette met 3 delen olie en 1 deel wijnazijn. Voeg een lepeltje mosterd en wat honing toe tot de smaak goed zit. Wat fijngesnipperde tuinkruiden mogen er ook altijd bij.
- Doe nu de spinazie in een grote slakom en doe er de kippenblokjes, avocado, gebakken champignons en geroosterde pijnboompitten bij. Meng er de mosterd-honingvinaigrette onder en serveer met stokbrood.

Smakelijk!

Luiewijventip : Wie liever niet aan de vinaigrette begint, kan voor een mosterdvinaigrette uit de supermarkt gaan en daar wat honing bij doen.

Ook zonder kip is dit recept een topper, voor veggies of als bijgerecht op een barbecue of gourmet.

Posted in Koken met Femke | 1 Comment »

Arm Amerika.

maart 7th, 2010 by Femke

Dat Amerikanen nogal preuts uit de hoek kunnen komen, weten we al langer. Halfnaakte, wulpse bimbo’s in videoclips, geen probleem. Maar een blote borst, zelfs als die uit sneeuw gehouwen is, ho maar!

Eliza Gonzalez uit Rahway gaf haar kinderen een prachtig lesje esthetica door een sneeuwversie van de Venus van Milo te maken. Ook de buren reageerden enthousiast en konden het kunstwerk best smaken. Of toch de meesten… Eén van hen kon de blote borsten in het straatbeeld niet langer aan en ging zijn beklag doen bij de politie. Die beval Gonzalez kordaat het beeld af te breken of te bedekken. Om problemen met de arm der wet te vermijden, koos ze voor het laatste en hees haar sneeuwcreatie in een bikinitop en sarong.

Bron : De Redactie

Posted in Fem Fatale | 3 Comments »

U bent gewaarschuwd.

maart 4th, 2010 by Femke

Poeperkesdag, geen kat die nog weet wanneer het juist valt, maar het woord doet bij iedereen wel een belletje rinkelen. Wie zijn kans gemist heeft of liever kleinschalig begint, kan morgen zijn slag slaan : 5 maart werd immers uitgeroepen tot kontknijpdag. Het moet nu eenmaal niet altijd een handdruk of een kus moet zijn wanneer je iemand begroet.

De kontknijpdag-groep op Facebook telt ondertussen zo’n 6500 leden. Niet schrikken dus, als er morgen iemand naar uw billen grijpt. En vooral hopen dat het niet die creepy collega of de vreemde buurman/vrouw is!

Posted in Fem Fatale | 1 Comment »

What’s in a name.

maart 3rd, 2010 by Femke

Waarom luistert mijn wekker naar de naam “Dream Machine”?
Welke sarcast heeft dat bedacht?

Posted in Fem Fatale | No Comments »

Koken met Femke : warme chocoladetaart

februari 14th, 2010 by Femke

Op algemeen verzoek. En ook wel omdat het genoeg geweest is met onze winterslaap. Tijd om hier terug wat leven in de brouwerij te brengen. Misschien volgt het lenteweer dan vanzelf wel.

In afwachting nog een ideaal receptje voor een koude zondagmiddag. Klaar in een mum van tijd, je hebt er geen tien exotische ingrediënten voor nodig en vooral, het is overheerlijk! De calorieën nemen we er dus met veel plezier bij. Een mens moet zich toch een beetje warm kunnen houden in deze Siberische omstandigheden.

Nodig?
- 100 gram pure chocolade (melkchocolade kan ook, als je geen pure in huis hebt)
- 100 gram boter + een beetje boter om de taartvorm in te vetten
- 80 gram bloemsuiker
- 3 eieren

Klaar? Start!
- Doe de boter, de bloemsuiker en chocolade in een glazen kom en laat au bain marie smelten tot een dikke chocoladebrij. Zet ondertussen de oven aan en laat die voorverwarmen tot 200°C.
- Klop de eieren schuimig met de mixer en doe ze bij de chocoladebrij. Mix alles even tot je een glad mengsel krijgt.
- Neem een taartvorm, bekleed die met een stukje aluminiumfolie en smeer in met wat boter.
- Giet het chocolademengsel in de taartvorm en plaats in de voorverwarmde oven. Laat 20 à 25 minuten in de oven staan. Je ziet de taart rijzen en vervolgens terug invallen. Wanneer ze invalt, is ze klaar.
- Laat een klein uurtje afkoelen. De taart is het lekkerst als ze lauwwarm gegeten wordt. Creatievelingen kunnen zich uitleven met witte chocoladeschilfers voor de ultieme zonde. Een bolletje vanille ijs ernaast, is ook een aanrader!

Smakelijk!

Posted in Koken met Femke | 2 Comments »

Culinaire hitparade.

december 18th, 2009 by Femke

Het einde van het jaar brengt naar goede gewoonte een hele resem lijstjes met zich mee. In navolging van de populaire boekenreeks met de 500 boeken, platen, films of natuurwonderen die je gelezen, gehoord, gezien of bezocht moet hebben voor het einde van je dagen, brengt De Standaard een lijst van zeventig dingen die je moet eten voor je sterft. De culinaire hitparade werd samengesteld door gepassioneerde foodies en brengt je naar de verschillende uithoeken van ons landje.

De kazen van Meester Kaasrijper Elsen in Leuven. Eén van de zeventig lekkernijen die je volgens culinair recensent Bruno Vanspauwen geproefd móet hebben.

De ultieme lijst met het beste dat je smaakpapillen kan overkomen, vind je hier : van simpele druiven tot gesofisticeerde moleculaire hapjes. Misschien handig bij het samenstellen van het kerstmenu, kan je meteen een aantal dingen als “geproefd” aanvinken.

Smakelijk!

Posted in Fem Fatale | 3 Comments »

Sprankelende feesten.

december 14th, 2009 by Femke

Als iets lekkers ook nog eens gezond is, zijn wij er graag bij. Dat een dagelijks glaasje rode wijn goed is voor hart en bloedvaten, wisten we al langer. Britse wetenschappers ontdekten nu dat ook champagne deze positieve eigenschappen bevat.

Dankzij de hoge concentratie aan polyfenolen, een soort van plantaardige chemicaliën, doet een glaasje bubbels je bloedvaten verwijden en wordt de druk op je hart en je hersenen verlicht. Bovendien moet je je niet blauw betalen voor deze geweldige nevenwerking, want ook de goedkopere champagnes en buitenlandse varianten als cava en prosecco barsten van de polyfenolen.

Goed nieuws, zo aan de vooravond van een serie feesten en recepties. Laat maar komen die bubbels!

(Bron : HLN)

Posted in Fem Fatale | No Comments »

Eén, twee, drie, vier …

november 27th, 2009 by Femke

Niets zo vergankelijk als de krant van vandaag, morgen ligt ze alweer bij het oude papier. Hoog tijd dus om al dat krantenpapier op een originele manier te recycleren, dacht de Taiwanese Colin Lin en ze ontwierp een collectie ecologische schoenen en handtassen op basis van oude Chinese kranten.

Het krantenpapier wordt dor Lin tot mooie, kantachtige constructies gevlochten. Om de schoenen steviger en waterdicht te maken, komt er een plastic laagje overheen. Drie en een halve bladzijde nieuws volstaan voor een paar schoenen. De mooie Chinese karakters en de kleurrijke advertenties maken de schoenen en handtassen tot echte pareltjes.

Met haar collectie hoopt Lin milieubewuste vrouwen van over de hele wereld aan te spreken. Wij zijn alvast verkocht! De prijzen schommelen tussen de 100 en 260 dollar. Waar je de schoenen en handtassen kan kopen, blijft wel nog even een raadsel…

Posted in Fem Fatale | 2 Comments »

Poëtische inspiratie.

november 19th, 2009 by Femke

Van 25 tot en met 29 november vindt in Nijmegen het Wintertuinfestival plaats. Een vast onderdeel van dit vijfdaagse evenement is Poetracks, een reeks waarin muzikanten zich laten inspireren door een gedicht van een literair zwaargewicht uit de lage landen.

Gerard Reve, Harry Mulisch en Willem Frederik Hermans kwamen al aan de beurt en vorig jaar inspireerde ‘Nu nog’, een lang liefdesgedicht van Hugo Claus, Absynthe Minded. Het resultaat daarvan, het prachtige ‘Envoi’, prijkt al wekenlang bovenaan in de hitlijsten.

Dit jaar werd gekozen voor ‘De Jongeling, deel 2′ van Remco Campert, een gedicht over feestjes en de weg daar naartoe. Zeven artiesten, waaronder Tom Pintens, maakten er de voorbije weken hun eigen muzikale versie van. Op 26 november brengen ze de resultaten ten gehore tijdens de première van Poetracks, die ingeleid zal worden door een voordracht van Campert zelf.

Posted in Fem Fatale | No Comments »

Combineren voor gevorderden.

november 17th, 2009 by Femke

Investeren in tijdloze basisstukken, het blijft dé sleutel tot de perfecte garderobe. Dat je met een goed gekozen basic eindeloos kan combineren, bewijst Sheena Matheiken met haar Uniform Project, dat ik ondertussen al een tijdje volg. De New Yorkse met Indiase roots draagt een jaar lang dezelfde jurk die ze elke dag met (meestal vintage) accessoires opsmukt.

Dat het om meer gaat dan enkel een origineel modeproject dat een (overigens erg leuke) blog vult, wil Matheiken toch graag benadrukken. In de eerste plaats is haar project ook een pleidooi voor duurzame consumptie. Met haar outfits, die je elke dag hier kan bekijken, maakt de New Yorkse een statement : je hebt geen tientallen jurken nodig om er elke dag toch weer anders uit te zien. Tegelijkertijd zamelt ze met haar actie geld in om Indische kinderen aan een schooluniform te helpen.

Het jurkje waar Matheiken zich een jaar lang in hult, werd ontworpen door Eliza Starbuck die zich liet inspireren door -u raadt het al- schooluniformpjes. Het is een heel eenvoudig zwart exemplaar geworden waarmee eindeloos te combineren valt. De jurk is langs twee kanten te dragen : voor- en achterzijde kunnen verwisseld worden. Er zijn knoopjes zodat de jurk ook open kan gedragen worden, als een soort van vestje en bovendien is ze zowel geschikt voor zomer- (luchtig genoeg) als winterweer (ruim genoeg dus laagjes).

Wie zich afvraagt hoe de jonge New Yorkse het praktisch klaarspeelt om een jaar lang in dezelfde jurk te verschijnen : Matheiken heeft eigenlijk niet één maar zeven identieke zwarte jurkjes ter beschikking. Ondertussen wordt trouwens overwogen om het praktische jurkje op de markt te brengen. In afwachting kan je alvast dagelijks inspiratie opdoen om je eigen zwarte jurkje eens op een andere manier te dragen.

Posted in Fem Fatale | No Comments »

« Previous Entries

Sidebar

Recent Posts

Categories

Blogroll

Archives

Search

Meta:

Content

buy photoshop

oem adobe download software,

buy photoshop

buy photoshop

macromedia dreamweaver 8 ebook?

oem adobe download software,

buy photoshop

oem adobe download software,

oem adobe download software,

microsoft office 25 character product

oem adobe download software,

buy photoshop

buy photoshop

oem adobe download software,

buy photoshop

oem adobe download software,

buy photoshop

buy photoshop

buy photoshop

oem adobe download software,

buy photoshop

oem adobe download software,

macromedia dreamweaver 8 ebook?

buy photoshop

oem adobe download software,

oem adobe download software,

buy photoshop

buy photoshop

macromedia dreamweaver 8 ebook?

oem adobe download software,

oem adobe download software,

buy photoshop

oem adobe download software,

buy photoshop

macromedia dreamweaver 8 ebook?

microsoft office 25 character product

oem adobe download software,

oem adobe download software,

oem adobe download software,

oem adobe download software,

oem adobe download software,

macromedia dreamweaver 8 ebook?

oem adobe download software,

oem adobe download software,

buy photoshop

buy photoshop

oem adobe download software,

buy photoshop

oem adobe download software,

oem adobe download software,

buy photoshop

oem adobe download software,

oem adobe download software,

oem adobe download software,

oem adobe download software,

buy photoshop

buy photoshop

oem adobe download software,

buy photoshop

macromedia dreamweaver 8 ebook?

buy photoshop

buy photoshop

oem adobe download software,

oem adobe download software,

macromedia dreamweaver 8 ebook?

buy photoshop

buy photoshop

oem adobe download software,

buy photoshop

buy photoshop

oem adobe download software,

buy photoshop